Makanan

Resep Ayam Suwir Enak Banget

Ayam Suwir

Banyak banget resep masakan dengan bahan olahan daging ayam. Salah satunya resep yang aku bagi ini, ayam suwir. Penasaran? Yuk intip, apa aja bumbu yang dipakai dan gimana cara bikin ayam suwir.

Bahan:

  • Ayam bagian dada 1/2 kg

Bumbu yang diperlukan:

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 biji cabe merah, dipotong jadi dua
  • 4 biji cabe hijau, dipotong jadi dua
  • 2 buat tomat, dipotong dadu
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • Penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak:

  1. Rebus ayam sampai matang, kemudian disuwir-suwir, sisihkan
  2. Iris-iris bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum
  3. Masukkan air secukupnya, ayam yang sudah disuwir-suwir, dan semua bahan yang sudah disipakan
  4. Masak sampai matang hingga airnya nyemek

Ayam suwir siap disajikan.

Btw, ini menu favorit di keluargaku. Bukan cuma orang rumahku aja, kalo ada temen yang kebetulan lagi main, sering banget nanyain masakan ayam suwir ini. hohoho– Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *